Белінська Світлана Омелянівна. Товарознавча характеристика нових видів заморожених гарбузових овочів: Дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / Київський держ. торговельно- економічний ун-т. - К., 2000. - 258 арк. - Бібліогр.: арк. 164-184..