В дисертації узагальнено і вирішено наукове завдання з розробки технологічних процесів виготовлення гуматів із сапропелю за використання диспергатора (кавітатора). Встановлено вплив препаратів на лабораторні показники насіння, врожай перцю солодкого, огірка і помідора та агрохімічні показники сірого та темно-сірого лісових ґрунтів, що має велике значення для одержання стабільних врожаїв овочевих культур захищеного ґрунту та отримання безпечної для здоров’я людей продукції. 1. Визначено технологічні параметри виготовлення високоякісних гумінових препаратів із сапропелю за використання диспергатора: – тривалість та температура диспергації: за використання гідрооксиду натрію – 30 хв. та 46 0С, гідрооксиду калію – 30 хв. та 43 0С, гідрооксиду амонію – 10 хв. та 58 0С; – концентрація гідрооксиду натрію та калію – 0,2 н., а об’єм гідрооксиду амонію – 2 л на 10 кг сировини; – сапропель повинен бути у промороженому стані, вологістю 80%. 2. При приготуванні робочих розчинів із концентратів (гумінових препаратів) найкраще використовувати дистильовану воду так, як отримані розчини залишаються стабільними протягом тривалого часу. У випадку розбавлення концентрату водопровідною водою, приготовлений розчин потрібно використати протягом 2 годин. 3. Встановлено, що для отримання найвищих лабораторних показників насіння необхідно проводити його замочування у розчинах препаратів з концентрацією вуглецю гумусових кислот за використання препаратів: «Сапрогум-Na» – 0,01%, «Сапрогум-K» – 0,001% та «Сапрогум-NH4» – 0,0001 відсотків. 4. Визначено, що формуванню найбільшої площі листка овочевих культур сприяє одноразова обробка препаратами на початку вегетації, що забезпечило приріст до контролю: по огірку – 36,8%, помідору – 37,5% та по перцю солодкому – 86,9 відсотків. 5. Використання гуматів із сапропелю протягом вегетації забезпечує підвищення рівня врожайності овочів. Оптимальна кількість обробок препаратами за вирощування огірка становить 2 обробки (у фазу 2- 4 листочків та на початку бутонізації); помідора – 5 обробок (у фазу 2- 4 листочків, на початку бутонізації, в фазу цвітіння, у фазу плодоношення та через 15 днів після останньої); перцю солодкого – 2 обробки (замочування розсади та обробка на початку бутонізації). Щодо виду препарату, то найвищі показники врожаю перцю солодкого (3,6 кг/м2), помідора (14,3 кг/м2) були отримані за застосування препарату «Сапрогум-К», огірка (9,9 кг/м2) – «Сапрогум-NH4». 6. Визначено, що використання гумінових препаратів сприяло підвищенню вмісту вітаміну С та зниження вмісту нітратів у плодах овочевих культур, що поліпшувало їх якість. Максимальна кількість обробок забезпечує одержання найкращої якості продукції, тобто найвищий вміст вітаміну С та найнижчий вміст нітратів. З препаратів, що досліджувалися, найбільш ефективним є «Сапрогум-К», який забезпечує одержання приросту вмісту вітаміну С: по огірку – 25,6, помідору – 56,4, перцю солодкому – 136,7%, відповідно до контролю та зниження вмісту нітратів по огірку до 103,6, помідору 10,2, перцю солодкому – 35,2 мг/кг сирої речовини. 7. Встановлено, що за використання гумінових препаратів за вирощування овочевих культур захищеного ґрунту, простежується зниження вмісту поживних елементів в ґрунті та тенденція до зростання вмісту вуглецю фульвокислот. Так, за вирощування огірка, в порівнянні з контролем, найбільше знизився вміст нітратного азоту (NO3) на 7,4, аміачного азоту (NH4) на 1,5, обмінного калію (К2О) на 19,9, рухомих форм фосфору (Р2О5) на 6,9 мг/кг; помідора – NO3 на 21,7 мг/кг, NH4 на 5,7, К2О на 42,5, Р2О5 на 10,4 мг/кг; перцю солодкого – NO3 на 16,3 мг/кг, NH4 на 7,0 мг/кг, К2О на 29,5, Р2О5 на 15,2 мг/кг ґрунту. Найбільший приріст вмісту фульвокислот за вирощування огірка і помідора становив – 0,03%, а перцю солодкого – 0,09%. 8. В результаті використання препарату «Сапрогум-NH4» найвищі показники умовно чистого прибутку (з 1 м2) та окупності (гривень за одну витрачену гривню) становили: у огірка – 7,41 та 7,5 грн., помідора – 3,11 та 8,0 грн., перцю солодкого – 6,03 та 7,9 грн.; «Сапрогум-Na»: огірка – 3,7 та 7,4 грн., помідора – 8,4 та 8,0 грн., перцю солодкого – 2,65 та 4,8 грн.; «Сапрогум-К»: огірка – 3,17 та 7,4 грн.; помідора – 11,51 та 8,0 грн.; перцю солодкого – 5,28 та 7,4 грн. 9. Доведена доцільність застосування гумінових препаратів у теплицях як енергоекономічного заходу. Найвищі коефіцієнти біоенергетичної ефективності становили за вирощування: огірка за використання препарату «Сапрогум-NH4» – 1,31; «Сапрогум-Na» – 1,22; «Сапрогум-К» – 1,20; помідора – «Сапрогум-NH4» – 3,37; «Сапрогум-Na» – 4,14; «Сапрогум-К» – 4,46; перцю солодкого – «Сапрогум-NH4» – 2,48; «Сапрогум-Na» – 2,12; «Сапрогум-К» – 2,63. |