1. Розроблена альтернативна технологія закладання промислових насаджень винограду та вирощування щепленого садивного матеріалу, в основу якої покладено раціональне використання природних енергетичних ресурсів та біологічних особливостей винограду. 2. Щеплення підщепних кущів копуліровкою на місці зумовлюється умовами культивування насаджень, розвитком рослин, станом приросту пагонів, висотою щеплення і стає можливим тільки на другому році вегетації кущів. Згадані вимоги найбільш повно забезпечуються при щепленні кущів копуліровкою на висоті 25-30 см. Як в умовах богари, так і при зрошенні при контрольованому режимі вологості ґрунту, найкраще приживлюються щепи на ранніх строках щеплення. 3. При закладанні насаджень підщеп приживлюваність на рівні 95-97% та задовільний розвиток забезпечують підщепні здерев’янілі та вегетуючі саджанці, а також кільчовані чубуки, при культивуванні в умовах зрошення при вологості ґрунту в межах 100-70% НВ. Підвищення вологості ґрунту до 100-90% НВ суттєво не впливає на приживлюваність, ріст та розвиток молодих підщепних кущів. 4. Формування крони кущів, плодових ланок з деяким випередженням проходить у рослин, вирощених за існуючою технологією. У кущів, щеплених копуліровкою на місці, формування крони проходить не одночасно і на всіх рослинах може бути виконане протягом 1-2 років. Динаміка формування навантаження кущів, вирощених за альтернативною технологією також вимагає витрат різного часу. В строки, близькі до контролю, відбувається формування елементів крони та необхідного сукупного навантаження пагонами у рослин, закладеними підщепними саджанцями з наступним щепленням кущів на висоті 25-30 см при веденні їх в умовах зрошення. Без зрошення в умовах обмеженого волого споживання, ступінь сформованості крони та навантаження рослин пагонами, еквівалентне контролю, досягаються на 1-2 роки пізніше. 5. Врожайність насаджень, закладених за різними технологіями, зумовлена кількістю щеплених та сформованих рослин, індивідуальною продуктивністю кожного окремого куща. На п’ятому році вегетації найбільшу врожайність в умовах богари забезпечують насадження, закладені за існуючою технологією. При зрошенні насадження, закладеного за альтернативною технологією підщепними саджанцями з ранніми строками щеплення, забезпечило врожайність у 11,3-11,7 т/га, або 96,6% до аналогічних показників контрольної ділянки. 6. У районі правобережного Нижньодніпров’я необхідний розвиток пагонів, що дозволяє розпочати щеплення кущів окуліровкою на місці, складається в кінці другої або на початку третьої декади червня. Навантаження підщепних кущів пагонами в межах 6-12 пагонів/кущ та регулярне зрошення насаджень забезпечують проведення 50-54% обсягу щеплень у кращі агротехнічні строки. При максимальному навантаженні кущів строки виконання основної кількості щеплень зміщуються на другу половину вегетації. 7. Найбільша приживлюваність щеп складалася на кущах, що мали навантаження в 6-12 пагонів/кущ. Збільшення навантаження до 14-16 пагонів негативно впливає на розвиток приросту і зменшує приживлюваність щеп на 12,4%. Застосування розробленого оснащення для механізованого виконання окуліровки, збільшує приживлюваність щеп в середньому на 10,3% в порівнянні з аналогічними показниками ручного щеплення. Кращі умови для приживлювання щеп складаються у період з другої декади липня і до кінця другої декади серпня. 8. Основну кількість виходу щеплених саджанців забезпечують щеплені чубуки, заготовлені з частини пагонів довжиною 230-250 см від їх основи. Вихід стандартних саджанців із розсадника, при застосуванні альтернативної технології склав 35,4% при ручному щепленні і 45,1% - при машинному. Вихід саджанців на ділянці існуючої технології їх вирощування склав 42,6%. 9. Витрати коштів на створення виноградників за існуючою технологією складають 48,6 тис.грн/га, основна частина яких витрачається на відновлення родючості ґрунту – 15,2%, купівлю садивного матеріалу – 31,8%, догляд за кущами – 22,7%. Альтернативна технологія створення промислових насаджень винограду скорочує витрати коштів в середньому на 20,5% та антропогенної енергії на 11,8% забезпечує її високу окупність. 10. Сукупні витрати на вирощування щепленого садивного матеріалу на площі 1 га, за існуючою технологією складають 65,5 тис.грн, у яких домінує вартість прищепних та підщепних чубуків, заробітна платня, енергоносії, добрива, пестициди, матеріали. Крім великих фінансових витрат прийнята технологія має і високу енергоємність, яка складає 1193,8 ГДж/га, 63,4% яких формуються в процесі щеплення компонентів та підготовки щеп до вирощування у відкритому ґрунті розсадника. Щеплення кущів окуліровкою на місці, з наступним вирощуванням саджанців у шкільці, скорочує фінансові та енергетичні витрати, відповідно, на 15,9% та 71,7%. |
