Анотація до роботи:

Перчиць А.І. Продуктивність та якість продовольчої картоплі залежно від способів внесення мінеральних добрив в умовах зрошення півдня України. - Рукопис.

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук за спеціальністю 06.01.09. - рослинництво. - Херсонський державний аграрний університет Міністерства аграрної політики України, Херсон, 2006.

Дисертаційна робота присвячена актуальному питанню - оптимізації росту та розвитку рослин картоплі сортів ранньої та середньоранньої груп стиглості шляхом використання різних способів внесення мінеральних добрив та обробки садивних бульб поживним розчином і рослинним попелом в умовах зрошення півдня України.

Визначено високу ефективність локального способу розміщення N₆₀P₆₀K₆₀ в гребені на глибині 15-18 см одночасно з садінням, що сприяє більш інтенсивному формуванню фітомаси рослин та накопиченню урожаю бульб високої якості.

Проведено економічну і біоенергетичну оцінку технологічних елементів вирощування ранньої продукції картоплі та продукції для осінньо-зимового споживання. На основі цього запропоновано альтернативну технологію удобрення картоплі, яка передбачає локальне одношарове використання мінеральних добрив одночасно з садінням.

У дисертації викладено теоретичне обґрунтування необхідності оптимізації процесу живлення рослин картоплі і нове вирішення наукової проблеми шляхом розробки максимально ефективних способів застосування мінеральних добрив при вирощуванні ранньостиглих і середньоранніх сортів в умовах півдня України на зрошенні.

1. Оптимальний рівень живлення рослин сортів Кобза і Купава основними елементами забезпечує локальне внесення N₆₀P₆₀K₆₀ в гребені на глибину 15-18 см одночасно з садінням. Такий спосіб удобрення сприяє збільшенню висоти рослин у різні фази вегетації, порівняно з контролем, на 24,5-28,3%; площі листків рослин Кобзи з 24,9 (контроль) до 47,6 тис м²/га, або на 98,1%, Купави - з 28,5 до 51,3 тис м²/га, на 97,4%; продуктивність фотосинтезу - до 271 та 237 кг/га сухої речовини за добу, на 61,8 та 60,2% більше, ніж у неудобрених рослин; фотосинтетичний потенціал зростає на 97,2 та 85,0%.

2. Доведено, що на темно-каштановому середньосуглинковому ґрунті максимальна маса коренів картоплі утворюється при локальному способі внесення N₆₀P₆₀K₆₀ в гребені на глибину 15-18 см при садінні, повітряно-суха маса коренів в шарі ґрунту 0-50 см зростає, порівняно з контролем на 63,3%, з внесенням врозкид такої ж норми добрив під оранку - на 9,7%.

3. Встановлено, що при вирощуванні ранньої продукції (збирання наприкінці червня) локальний спосіб внесення N₆₀P₆₀K₆₀ в шар ґрунту 15-18 см одночасно з садінням дозволяє одержувати урожайність Кобзи 219, Купави -200 ц/га, на 135,5 та 90,5% більше, ніж у контролі. Розподіл добрив при локальному застосуванні між двома та трьома шарами ґрунту є менш ефективним, урожайність обох сортів зростає від цих прийомів у меншому ступені, ніж при внесенні всієї норми в один шар, відповідно на 111,8 і 74,3% та 102,2 і 61,0% проти контролю.

Внесення врозкид N₆₀P₆₀K₆₀ забезпечує при ранньому збиранні меншу продуктивність рослин, ніж локальне розміщення. Порівняно з контролем, внесення добрив врозкид під оранку збільшує урожайність бульб Кобзи на 59,6% (160 ц/га), Купави - на 57,9 (150 ц/га); застосування під передсадивний обробіток N₆₀P₆₀K₆₀ - відповідно на 88,2 (192 ц/га) та 63,2% (155 ц/га)

4. Покращення умов мінерального живлення рослин картоплі сортів Кобза і Купава шляхом локального внесення N₆₀P₆₀K₆₀ в гребені на глибину 15-18 см при садінні сприяє суттєвому збільшенню урожайності бульб в біологічній стиглості, в середньому за способами підготовки бульб до садіння вона становить 366 та 298 ц/га, що на 42,4 і 37,8% більше, ніж з неудобреного контролю і практично дорівнює урожаю за внесення врозкид під оранку або під передсадивну культивацію збільшеної до N₉₀P₉₀K₉₀ норми добрив. Розподіл N₆₀P₆₀K₆₀ між шарами ґрунту 12-15 і 18-22 см при локальному внесенні забезпечує такий же рівень урожаю, як і застосування всієї норми в один шар. Подальший розподіл норми мінеральних добрив у три шари ґрунту призводить до тенденції зниження урожаю порівняно з одношаровим їх розміщенням.

5. В умовах південного Степу України на зрошенні ранньостиглий сорт Кобза є більш продуктивним, ніж середньоранній Купава: при ранньому збиранні урожайність вища на 9,7%, в біологічній стиглості - на 24,0%. Реакція сортів на способи внесення добрив є аналогічною.

6. Доведено, що обробка насіннєвих бульб перед садінням поживним розчином у складі 5% амофосу, 0,05% мідного купоросу і рослинним попелом, в умовах, коли в ґрунті вміст елементів живлення є високим, навіть на неудобрених ділянках не впливає на ріст, розвиток і продуктивність картоплі сортів Кобза і Купава.

7. Біохімічний склад бульб картоплі залежав від сорту і умов вирощування. Середньоранній сорт Купава при ранньому збиранні містив у бульбах 12,9% крохмалю, що на 1,8% перевищувало ранньостиглий сорт Кобза. У біологічній стиглості - 15,4%, перевага порівняно з Кобзою становила 3,4%. Вихід крохмалю з 1 га Купави становив 40,9 ц, що на 1,4 ц/га більше Кобзи.

8. Внесення мінеральних добрив зменшує крохмалистість бульб Кобзи при ранньому збиранні на 0,3%, в біологічній стиглості - на 0,6%. У Купави вміст крохмалю в бульбах при внесенні добрив знижується на 0,6% при ранньому збиранні, у біологічній стиглості крохмалистість зростає на 1,1%.

9. Перевірка екологічної чистоти продовольчої продукції, що одержана при різних способах застосування добрив, показала, що досліджувані прийоми не призводять до екологічного забруднення врожаю картоплі.

10. Застосування мінеральних добрив у досліджуваних нормах незалежно від строку та способу внесення не призводило до накопичення нітратів у бульбах Кобзи і Купави вище гранично допустимої концентрації. При ранньому збиранні середній вміст їх становить 50,8; а у біологічній стиглості 39,8 мг/кг сирої маси.

11. Максимальний економічний ефект при вирощуванні ранньої продукції картоплі отримано від локального внесення N₆₀P₆₀K₆₀ в гребені в шар ґрунту 15-18 см під час садіння. За сортом Кобза рентабельність становила 110%, чистий прибуток 22,9 тис грн./га, собівартість 1 ц бульб 95,2 грн.; за сортом Купава, відповідно, 93,2%, 19,3 тис грн./га і 103,5 грн./ц. У біологічній стиглості локальне застосування N₆₀P₆₀K₆₀ в шар 15-18 см є найбільш економічно вигідним і енергетично доцільним: при вирощуванні ранньостиглого сорту Кобза рівень рентабельності становить 65,8%, середньораннього Купава - 38,1%, собівартість 1 ц бульб 60,3 і 72,4 грн., чистий прибуток 14,6 і 8,2 тис грн./га, коефіцієнт окупності енерговитрат - 1,34 і 1,42.

12. В умовах зрошення півдня України на темно-каштановому середньосуглинковому ґрунті рекомендується для підвищення врожаю бульб високої якості сортів Кобза і Купава вносити локально в гребені комплексні мінеральні добрива типу нітроамофоски одночасно з садінням у шар ґрунту 15-18 см. При цьому формується екологічно чистий урожай бульб високої якості.

Публікації автора:

1. Перчиць А.І. Ріст і розвиток рослин картоплі залежно від способів внесення мінеральних добрив в умовах зрошення на півдні України // Зрошуване землеробство. - Херсон, 2005. - Вип. 43. - С. 84-92.

2. Перчиць А.І. Винесення елементів живлення картоплею при різних способах внесення мінеральних добрив на зрошенні // Зрошуване землеробство. - Херсон, 2005. - Вип. 44. - С. 54-59.

3. Власенко М.Ю., Бугаєва І.П., Перчиць А.І. Створення урожаю картоплі при різних способах внесення мінеральних добрив // Картоплярство. - К.: Аграрна наука, 2006. - Вип. 34-35. - С. 95-103. (Частка здобувача становить 60%, узагальнення даних, підготовка статті)

4. Бугаєва І.П., Перчиць А.І. Спосіб вирощування картоплі. - Деклараційний патент на корисну модель №(51)7А01В79/02 від 15.09.2005. (Частка здобувача становить 60%, експериментальні дані).

5. Перчиць А.І. Удобрення картоплі // Методичні рекомендації по ефективному використанні добрив. За редакцією В.В. Гамаюнової, І.Д. Філіп’єва. - Херсон, 2005. - С.18-19. (Частка здобувача становить 10%, підготовка рекомендацій)