Барановська Вікторія Григорівна. Організація і методика оперативного аналізу фінансових результатів діяльності підприємств масового харчування при різних формах господарювання : Дис...канд.екон.наук: 08.00.12 / Київський торговельно- економічний ін-т. — К., 1993. — 135с. — Бібліогр:с.119-128.