Булгакова Олена Валеріївна. Оптимізація асортименту на ринку дитячого харчування.- Дис. канд. екон. наук: 08.00.04, Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського. - Донецьк, 2013.- 210 с.