Пасічник Ірина Олександрівна. Наукове обгрунтування використання сучасних сортів хмелю в хлібопеченні.- Дисертація канд. с.-г. наук: 06.01.15, Кабінет Міністрів України, Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - К., 2013.- 210 с.