Трайно Вікторія Миколаївна. Маркетингове управління споживачами послуг підприємств ресторанного господарства.- Дисертація канд. екон. наук: 08.00.04, Вищ. навч. закл. Укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі". - Полтава, 2012.- 200 с.