Анотація до роботи:

Шевченко В.А. Біологічні особливості та ефективність способів конвейєрного вирощування цукрової кукурудзи. – Рукопис.

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук за спеціальністю 06.01.09 – рослинництво. – Інститут рослинництва ім. В. Я. Юр’єва УААН, Харків, 2005.

На підставі результатів польових дослідів установлено особливості росту, розвитку, формування асиміляційної поверхні й водоспоживання рослин сортів і гібридів цукрової кукурудзи різних груп стиглості залежно від строків сівби при висадці їх розсадою, сівбі по зяблевому обробітку грунту та в проміжних посівах. Визначено характер і рівень формування врожайності качанів та якості зерна різночасно достигаючими сортами цукрової кукурудзи залежно від умов вирощування та строків сівби. Запропоновано агротехнічні шляхи організації конвейєру безперервного надходження качанів цукрової кукурудзи молочного стану зерна протягом літа-осені. Подано економічну й біоенергетичну ефективність вирощування цукрової кукурудзи при складанні конвейеру безперервного надходження качанів.

У дисертації викладено результати узагальнення минулих досягнень з питань біології та технології вирощування цукрової кукурудзи й визначено нове вирішення науково-практичної задачі щодо подовження терміну використання високоякісних качанів молочного стану зерна шляхом добору найпродуктивніших сортів чи гібридів різних груп стиглості й сівби в різні строки – від надранніх розсадою чи під плівкою до гранично можливих – післяукісно та післяжнивно.

1. На Сході України велике значення у структурі харчування займає цукрова кукурудза, але конвейєр безперервного надходження качанів молочного стану зерна високої якості в достатній кількості налагоджено не було.

2. Подовжити період використання качанів цукрової кукурудзи молочного стану зерна можливо шляхом висаджування рослин різночасно дозріваючих сортів чи гібридів розсадою та впровадженням проміжних посівів.

3. У ранніх посівах цукрової кукурудзи розсадою та насінням найкращі умови росту, розвитку й фотосинтетичної діяльності складалися при вирощуванні ранньостиглого сорту Делікатесна, а в пізніх основних та в проміжних – при вирощуванні середньораннього сорту Ароматна та середньостиглого гібрида Апетитна. Середньодобові прирости висоти й маси рослин досягали відповідно 2,2-2,8 см та 5,1-6,7 г. Листкова поверхня рослин досягала 0,40 - 0,48 дм² .

4. Перші надходження продукції качанів цукрової кукурудзи молочного стану зерна розпочиналися з початку липня при висаджуванні рослин ранньостиглого сорту Делікатесна 5-10 травня розсадою. Дещо пізніше, протягом середини липня, качани надходили з ділянок середньораннього сорту Ароматна та середньостиглого гібрида Апетитна. Протягом кінця липня й усього серпня – з основних посівів сортів і гібридів всіх груп стиглості та з ранніх проміжних посівів ранньостиглого сорту Делікатесна. У вересні-жовтні – з проміжних посівів.

5. Найбільш тривалим період збирання й використання качанів цукрової кукурудзи молочного стану зерна був у проміжних посівах середньостиглого гібрида Апетитна – 12-17 днів, в основних посівах насінням – 10-13 днів, при висадці рослин розсадою – 6-8 днів. У сортів Ароматна та Делікатесна період збирання й використання качанів був коротшим на 2-7 днів.

6. Більша частина вологи рослинами цукрової кукурудзи витрачалася до їх цвітіння. Середньодобове водоспоживання у ранньостиглих та середньоранніх сортів складало 31-41 м³/га, у середньостиглих – 32-39 м³/га, сумарне водоспоживання – відповідно 2360-2950 м³/га та 2500-3300 м³/га . Найбільш ощадливо на формування 1 т качанів волога витрачалася у сорту Делікатесна при висадці розсадою, сорту Ароматна – у проміжних посівах, гібрида Апетитна – в основних посівах. Коефіцієнт водоспоживання не перевищував 310-320 м³/т.

7. При висадці рослин цукрової кукурудзи розсадою врожайність качанів середньораннього сорту Ароматна та середньостиглого гібрида Апетитна досягала 7,2-7,6 т/га, а ранньостиглого сорту Делікатесна – 6,6-6,7 т/га. В основних посівах насінням та в ранніх проміжних посівах максимальну врожайність качанів на рівні 9,0-9,8 т/га забезпечував гібрид Апетитна, а в пізніх проміжних – сорт Ароматна.

8. Максимальний вміст цукрів у зерні цукрової кукурудзи спостерігався при сівбі її в проміжних посівах – 22,9-26,2 %, тоді як в основних посівах насінням – 20,7-21,15 %, а при висадці рослин розсадою – 18,9-20,4 %. У зерні кукурудзи сорту Делікатесна вміст цукрів змінювався від 19,7 до 24,7 %, тоді як у гібрида Апетитна – від 18,5 до 23,3 %. Крім того в ранніх посівах кукурудзи в зерні накопичувалося більше жирів, целюлози, лігніну, а в пізніх – білків та декстринів. Найвищу дегустаційну оцінку одержали продукти з проміжних посівів – 4,5-4,9 бали, з основних посівів насінням і розсадою – 4,3-4.5 бали. Найкращі показники технологічних якостей зерна були досягнуті при сівбі всіх сортів чи гібридів кукурудзи в кінці травня – на початку червня.

9. Максимальну економічну ефективність виробництва качанів цукрової кукурудзи при складанні конвейєру надходження їх споживачам забезпечував ранньостиглий сорт Делікатесна при висадці рослин розсадою та в пізніх проміжних посівах, а в основних посівах – гібрид Апетитна. Умовно-чистий прибуток з 1 га досягав 9,1-9,8 тис. гривень при окупності виробничих витрат на рівні 5,01-7,05 гривень. Витрати енергії на виробництво качанів зменшувалося з 23,8 тис. МДж/га до 21,6 тис. МДж/га від ранніх до пізніх посівів.

Публікації автора:

1. Конопля М.І., Маслійов С.В., Шевченко В.А. Агроекологічні аспекти вирощування кукурудзи на харчові потреби // Вісник аграрної науки Причорномор’я. - 2003. - Вип. 3(23). - Т.1. - С. 96-101 (Внесок здобувача 80 %. Проведено досліди, систематизовано матеріал, написано статтю).

2. Конопля М.І., Маслійов С.В., Шевченко В.А. Водоспоживання цукрової кукурудзи залежно від строків сівби та умов вирощування // Зб. наук. праць Луганського національного аграрного університету. Серія “Сільськогосподарські науки”. - Луганськ: ЛНАУ, 2004.- № 36 (48). - С. 50-55 (Внесок здобувача 80 %. Проведено досліди, обліки, виміри, аналізи одержаних матеріалів, написано статтю).

3. Конопля М., Шевченко В.А. Ефективність виробництва качанів цукрової кукурудзи під плівковим покриттям // Бюлетень Інституту зернового господарства. - 2004.- № 23-24. - С. 56-59. (Внесок здобувача 90 %. Проведено досліди, обліки, виміри, аналізи одержаних матеріалів, написано статтю).

4. Конопля Н.И., Шевченко В.А. Урожайність, хімічний склад та технологічні якості зерна цукрової кукурудзи // Вісник Полтавської державної аграрної академії. - 2005. - №1. - С.7-9. (Внесок здобувача 90 %. Проведено облік урожаю, хімічні аналізи, оцінку якості, написано статтью).

5. Конопля М.І., Шевченко В.А. Ефективність вирощування цукрової кукурудзи розсадою та насінням в основних та проміжних посівах // Зб. наук. праць Луганського національного аграрного університету. Серія “Сільськогосподарські науки”. - Луганськ: ЛНАУ, 2005. - № 47 (70). - С. 72-77. (Внесок здобувача 90 %. Проведено досліди, обліки, аналізи одержаних матеріалів, написано статтю).

6. Конопля М.І., Кучиров К.А., Шевченко В.А., Соколовська І.М. Продуктивність сортів та гібридів цукрової кукурудзи при вирощуванні насінням і розсадою // Матеріали міжнародної науково-практичної конференції до 100-річчя проф. М.П.Лубовського «Актуальні проблеми сучасного землеробства».- Луганськ: ЛНАУ, 2003. - С. 203-209. (Внесок здобувача 50 %. Проведено досліди, обліки і виміри рослин)

7. Конопля М.І., Шевченко В.А. Градієнтний розподіл бур’янів у посівах кукурудзи та ячменю на Сході України // Матеріали 4 науково-теоретичної конференції Українського наукового товариства гербологів. Проблеми бур’янів і шляхи зниження забур’яненості орних земель. - К.: Колобіг, 2004. - С. 93-197 (Внесок здобувача 60 %. Проведено облік забур’яненості кукурудзи, аналіз матеріалу, написано статтю).

8. Конопля Н.И., Шевченко В.А., Соколовская И.Н. Кукуруза на пищевые цели // Материалы научно-практической конференции «Перспективные разработки науки и техники». - Белгород – Днепропетровск, 2004. - Т.16. - С.50-53 (Внесок здобувача 50 %. Проведено обліки врожаю качанів та зерна, написано статтю).